내맘대로 식당 평가
정자동 맛집 늘푸른목장 점심 김치찌개
스택 사냥꾼
2023. 6. 22. 20:45
정자동 분당경찰서앞 늘푸른목장
사실 소갈비살 전문점인데 점심에 김치찌개 메뉴가 있다.

매장 안에서 직접 고기손질을 한다. 뒤쪽 벽에는 소 이력서가 잔뜩 붙어있다. 가끔 손질하는걸 보면 갈비살도 맛있을거같다.
사실 김치찌개는 흔한 메뉴여서 그냥 먹을거 없으면 김치찌개나 먹을까? 하는 메뉴이다. 하지만 늘푸른 목장의 김치찌개는 흔하지만 흔하지 않은 감동을 준다.
요즘같은 고물가 시대에 돼지고기가 듬뿍 들어간 김치찌개가 1인분 9000원, 라면사리도 준다.

사진에는 잘 안나왔는데 돼지고기 다리살을 통째로 넣어준다. 그것도 비계 부분을 적당히 쳐내고 살코기와 비계가 적당한 비율로.
돼지고기의 경우 잘못 넣으면 잡내가 심하게 나는데, 여긴 전혀 없고 부드럽기까지하다.

밑반찬도 구색을 잘 갖추었다.
양도 푸짐하고 가격도 착하고 무엇보다 맛있다. 김치찌개 맛으로는 정자동에서 제일이지 않을까?